1 serving (30 grams) contains 110 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 400.0 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 160.0 g | 58% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 64.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Biscotti
Los biscotti, un clásico regalo italiano, son galletas crujientes horneadas dos veces que a menudo se disfrutan junto al café o té. Originarios de la región de la Toscana, tradicionalmente se elaboraban para tener una larga vida útil, ideal para los viajeros. Elaborados con una masa simple de harina, azúcar, huevos y almendras, las variaciones modernas pueden incluir chocolate, frutas secas o especias. La textura única de los biscotti se logra al cortar y hornear las galletas dos veces, lo que les da su característica crujiente. Desde el punto de vista nutricional, los biscotti son relativamente bajos en grasa debido a su base sin mantequilla, aunque algunas recetas pueden incluir aceites o grasas añadidas. Brindan energía a partir de los carbohidratos y una pequeña cantidad de proteínas de las nueces y huevos. Aunque típicamente altos en azúcar, optar por recetas con menos edulcorante añadido e ingredientes ricos en nutrientes como harina integral o semillas puede convertirlos en una opción más saludable. ¡Disfrútalos con moderación como un tentempié o postre satisfactorio!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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