1 serving (30 grams) contains 110 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 400.0 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 160.0 g | 58% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 80.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Galletas Biscotti
Las galletas Biscotti son clásicas delicias italianas conocidas por su textura crujiente y forma alargada. Tradicionalmente originarias de Toscana, estas galletas horneadas dos veces se elaboran con ingredientes simples como harina, azúcar, huevos y levadura en polvo, a menudo complementadas con almendras, pistachos o frutas secas para añadir sabor y textura. Algunas recetas pueden incluir vainilla o ralladura de cítricos para un mayor atractivo aromático. Las Biscotti son bajas en grasa porque típicamente emplean poca o ninguna mantequilla u aceite en su preparación, lo que las convierte en una opción de postre más ligera. Sin embargo, su contenido de azúcar puede ser moderado a alto dependiendo de la receta, por lo que el control de las porciones es clave. Estas galletas suelen disfrutarse junto al café o té para mojarlas, y son celebradas por su versatilidad, permitiendo variaciones para adaptarse a distintos gustos. A pesar de su dulzura, el uso de frutos secos ricos en nutrientes puede aportar grasas saludables, vitaminas y minerales, ofreciendo una ligera ventaja nutricional sobre otras galletas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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