1 serving (30 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 176.0 g | 64% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 16.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las biscottes son rebanadas de pan crujientes y horneadas dos veces, originarias de Francia, comúnmente disfrutadas como desayuno o merienda. Hechas con ingredientes simples como harina, agua, levadura, sal y ocasionalmente azúcar, se destacan por su textura esponjosa y crujiente. Las biscottes suelen ser bajas en grasa y proporcionan energía en forma de carbohidratos, lo que las convierte en un acompañamiento conveniente para untar, quesos o sopas. Si bien algunas variedades comerciales están fortificadas con nutrientes, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes añadidos. A pesar de que el alto contenido de carbohidratos de las biscottes las convierte en una fuente rápida de energía, a menudo carecen de proteínas, fibra y micronutrientes esenciales, lo que puede limitar su equilibrio nutricional. La mayoría de las variedades también son bajas en grasa y libres de grasas trans. Las biscottes son un alimento versátil en la cocina europea y se pueden disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.