1 serving (300 grams) contains 500 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 65.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
393.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 51.2 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El biryani es un sabroso plato de arroz originario del sur de Asia, celebrado por sus especias aromáticas y su sabor intenso. Por lo general se prepara con arroz basmati, carne tierna (como pollo, cordero o mariscos) o verduras, y se adereza con una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cardamomo y canela. A menudo se decora con cebollas caramelizadas, hierbas frescas y frutos secos, ofreciendo una satisfactoria combinación de texturas y sabores. Sus orígenes se remontan a las cocinas persa y mogol, lo que lo convierte en un emblema de las tradiciones culinarias de la India y Pakistán. El perfil nutricional del biryani varía: proporciona proteínas de la carne, fibra de las verduras y energía del arroz, aunque también puede ser alto en calorías, grasas saturadas y sodio debido a los aceites de cocina, ghee y componentes fritos. Versiones más saludables incluyen carnes magras, arroz integral y un menor uso de aceite. Incorporar porciones equilibradas lo convierte en una deliciosa y ocasional delicia dentro de una dieta equilibrada y saludable.