1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tacos de birria
Los tacos de birria son un sabroso plato mexicano originario del estado de Jalisco, tradicionalmente elaborado con carne cocida lentamente y marinada, comúnmente de res, cabra o cordero, cocinada a fuego lento en un caldo rico y condimentado. La carne es tierna y está infusionada con sabores intensos de chiles, ajo, hierbas y especias. Los tacos suelen armarse con tortillas de maíz, que a menudo se sumergen en el caldo de birria, luego se rellenan con la carne, se doran en sartén hasta lograr un color dorado y se cubren con cebolla, cilantro y un chorrito de limón. Si bien los tacos de birria ofrecen una buena fuente de proteínas y son ricos en especias con posibles beneficios antiinflamatorios, pueden ser altos en grasas debido al proceso de cocción y a las tortillas fritas. Combinarlos con acompañamientos ligeros como salsa fresca o una ensalada puede equilibrar la comida. Los comensales suelen disfrutarlos con un caldo para mojar, realzando la experiencia salada característica del plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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