1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Birria
La birria es un plato tradicional mexicano originario del estado de Jalisco, celebrado por su perfil rico y sabroso. Tradicionalmente elaborado con carne de cabra, también se puede preparar con cordero, res o pollo, cocidos a fuego lento en un caldo vibrante y condimentado sazonado con chiles, ajo, orégano, clavo de olor y otros ingredientes aromáticos. A menudo servida con el consomé, la birria se disfruta como guiso o en tacos, ofreciendo una comida abundante y satisfactoria. Nutricionalmente, la birria aporta proteínas de la carne y vitaminas de su mezcla de especias. Sin embargo, puede ser alta en sodio y grasas saturadas, dependiendo de los métodos de preparación y los ingredientes adicionales. Para una versión más saludable, se pueden usar cortes magros de carne y condimentos bajos en sodio. La birria es querida por sus sabores audaces, lo que la convierte en un plato notable que combina la tradición culinaria con el deleite.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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