1 serving (300 grams) contains 500 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 65.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 52.0 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El biryani es un sabroso plato de arroz originario de la cocina del sur de Asia, con raíces que se remontan a la India y Pakistán. Normalmente se prepara con arroz basmati aromático, una mezcla de especias como cúrcuma, canela y cardamomo, y a menudo incluye carne marinada como pollo, cordero o pescado; las versiones vegetarianas suelen contener una combinación de verduras o paneer. Rico en proteínas de la carne o de alternativas vegetales y lleno de fibra cuando se prepara con verduras, el biryani ofrece algunos beneficios nutricionales. Sin embargo, puede ser rico en calorías debido al uso de ghee, aceite y acompañamientos fritos. El plato también suele incluir adobos a base de yogur y frutos secos, aportando grasas saludables y probióticos. Aunque sus sabores intensos lo convierten en un apreciado alimento reconfortante, las porciones deben ser moderadas para aquellos que controlan su ingesta de grasas o carbohidratos refinados.