1 serving (50 grams) contains 100 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 3785.4 mg | 164% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.8 g | 113% | |
| Vitamina D | 946.4 mcg | 4732% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Boquerones
Los boquerones, una delicia mediterránea, son anchoas frescas marinadas en vinagre y aceite de oliva, a menudo sazonadas con ajo y perejil. Populares en la cocina española, presumen de un sabor ácido y una textura tierna, haciéndolos una adición sabrosa a platos de tapas o ensaladas. Ricos en ácidos grasos omega-3, los boquerones promueven la salud del corazón y el cerebro, al tiempo que proporcionan proteínas de alta calidad esenciales para la reparación y mantenimiento muscular. También son una buena fuente de vitaminas como la B12, que apoya la producción de energía, y minerales como calcio y hierro. Sin embargo, pueden tener un alto contenido de sodio debido al proceso de curado, por lo que la moderación es clave, especialmente para aquellos que vigilan la presión arterial. Disfrutados como una alternativa magra y repleta de nutrientes a opciones de proteínas más pesadas, los boquerones son un alimento básico nutritivo de las dietas mediterráneas.
