1 serving (100 grams) contains 35 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bimi, a menudo llamado broccolini, es un vegetal híbrido creado cruzando brócoli y col china. Originario de Japón, tiene un tallo delgado similar al espárrago y pequeñas y delicadas floretes como el brócoli. Su sabor suave y ligeramente dulce lo convierte en un ingrediente versátil en muchas cocinas, desde salteados asiáticos hasta acompañamientos mediterráneos. Rico en nutrientes, Bimi es una excelente fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica y la digestión. También contiene vitamina A y hierro, contribuyendo a una visión saludable y mejores niveles de energía. Bajo en calorías y prácticamente libre de grasas, Bimi es ideal para dietas saludables para el corazón y el control de peso. Sus tallos tiernos y su tiempo de cocción rápido lo hacen fácil de preparar al vapor, a la parrilla o salteado. Sin aspectos insalubres importantes, Bimi es una adición nutritiva a las comidas al mismo tiempo que aporta color y sabor vibrantes a tu plato.