1 serving (300 grams) contains 240 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.0 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bigos
Bigos, a menudo conocido como "estofado de cazador", es un plato tradicional polaco con raíces en la cocina de Europa del Este. Presenta una mezcla abundante de chucrut, col fresca, varias carnes (como cerdo, ternera, salchicha, o carne de caza), y a veces setas silvestres o ciruelas, cocidas lentamente a la perfección. Condimentado con especias como hojas de laurel, pimienta negra y semillas de alcaravea, el Bigos es conocido por su rico y tangy sabor. Lleno de proteínas de la carne y fibra de la col y el chucrut, puede ser una comida satisfactoria y densa en nutrientes. Los probióticos en el chucrut también pueden apoyar la salud intestinal. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido al chucrut y las carnes curadas, por lo que es importante controlar las porciones. A menudo disfrutado durante los meses más fríos, el Bigos es un reconfortante alimento con sabor que representa las robustas tradiciones culinarias de Polonia.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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