1 serving (100 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 72.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 171.4 g | 62% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bigoli
El Bigoli es una pasta tradicional italiana originaria de la región del Véneto, caracterizada por su forma gruesa y tubular, así como por su textura rugosa, lo que la hace ideal para sostener salsas. Elaborado con harina integral o de alforfón, agua y a veces huevos, el Bigoli generalmente se extruye utilizando una matriz de bronce, lo que resulta en su distintiva superficie gruesa. Esta pasta sustanciosa se suele combinar con salsas ricas y sabrosas como ragú de pato o condimentos a base de anchoas, reflejando sus raíces rústicas. Desde una perspectiva nutricional, el Bigoli elaborado con harina integral proporciona fibra dietética para una mejor digestión y energía sostenida. Sin embargo, puede ser rico en calorías, especialmente cuando se sirve con coberturas pesadas o ricas en aceite, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que son conscientes de su ingesta calórica. Un ingrediente versátil y llenador, el Bigoli encarna la simplicidad saludable de la cocina veneciana al ofrecer sabores robustos y una textura satisfactoria.
