1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.4 g | 14% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Grandes Champiñones, comúnmente conocidos como Champiñones Portobello, son versiones maduras de los champiñones cremini. Originarios de la cocina italiana, son apreciados por su sabor terroso y textura carnosa, a menudo sirviendo como una satisfactoria alternativa vegetariana a la carne. Ricos en nutrientes, contienen vitaminas esenciales como las vitaminas del complejo B, especialmente niacina, riboflavina, y ácido pantoténico, que apoyan la producción de energía y la salud cerebral. Los Grandes Champiñones también son una fuente de selenio, un poderoso antioxidante, y contienen fibra dietética y potasio, que promueven la salud del corazón. Bajos en calorías y grasas, son una opción densa en nutrientes para muchas dietas. Sin embargo, prepararlos con exceso de aceite o salsas cremosas puede aumentar su contenido calórico. Conocidos por absorber sabores con facilidad, los Grandes Champiñones son versátiles y muy nutritivos, lo que los convierte en una opción popular para la parrilla, rellenos, o añadidos a platos salados.