1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bifinhos com Cogumelos es un plato tradicional portugués que presenta tiernos medallones de carne de res o cerdo cocidos con champiñones salteados en una salsa rica y sabrosa, a menudo hecha con ajo, cebollas, vino blanco y crema. Encarna las cualidades reconfortantes y sustanciosas de la cocina portuguesa y se sirve típicamente con arroz, puré de papas o vegetales. Este plato ofrece una buena fuente de proteína de la carne y nutrientes esenciales como vitamina D y selenio de los champiñones. Sin embargo, la salsa cremosa puede ser alta en grasas saturadas dependiendo de su preparación, por lo que el control de las porciones y la elección de ingredientes son clave para una dieta equilibrada. Optar por cortes magros de carne y sustituir la crema espesa por alternativas más ligeras puede convertirlo en una opción más saludable sin sacrificar su sabor característico. Disfrútalo como una comida indulgente y personalizable inspirada en las tradiciones culinarias portuguesas.