1 serving (350 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 60.8 mg | 20% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 20.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 20.3 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 473.0 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Biff Rydberg
Biff Rydberg es un plato clásico de Suecia, a menudo disfrutado como un lujoso giro a la tradicional carne picada. La receta típicamente incluye carne de res en cubos, papas y cebollas, todas salteadas por separado para lograr un exterior dorado y caramelizado y un interior tierno, luego se sirven juntas. Comúnmente se adorna con crema, mostaza y a veces yema de huevo, ofreciendo un perfil de sabor rico e indulgente. Mientras que el plato destaca ingredientes nórdicos sustanciales, su perfil nutricional es variado. La carne de res aporta proteínas de alta calidad y hierro, mientras que las papas contribuyen fibra y potasio. Las cebollas son una buena fuente de antioxidantes. Sin embargo, el plato puede tener muchas calorías debido a la fritura y la adición de acompañamientos cremosos o con mantequilla, por lo que la moderación es clave. Biff Rydberg es una celebración de la comida reconfortante con raíces en la tradición culinaria sueca, fusionando ingredientes simples en una comida satisfactoria y elegante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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