1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los bifes, un alimento básico en muchas cocinas latinoamericanas y mediterráneas, generalmente se refieren a cortes de carne de res preparados como bistecs o en rodajas finas para cocinar. Rica en proteínas, hierro y aminoácidos esenciales, los bifes son una opción nutritiva para construir músculos, mantener los niveles de energía y preservar la salud en general. Dependiendo de la preparación, los bifes pueden ser sazonados simplemente con sal o marinados con hierbas y especias para añadir sabor. Mientras que los cortes magros pueden ser una opción saludable para el corazón, aquellos con mayor contenido de grasa o cocinados en exceso de aceite pueden aumentar la ingesta de grasas saturadas. Asar a la parrilla, asar al horno o sellar en una sartén son métodos comunes que pueden preservar los nutrientes sin añadir calorías innecesarias. Combinar los bifes con verduras o granos enteros equilibra la comida, convirtiéndola en una opción saludable. Como con cualquier carne roja, la moderación es clave para aprovechar sus beneficios nutricionales y minimizar los posibles riesgos para la salud asociados con un consumo excesivo.