1 serving (100 grams) contains 135 calories, 30.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
337.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 175 mg | 58% | |
| Sodio | 150 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 75 g | 150% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bifes de Perú es un plato sabroso originario de la cocina portuguesa. Normalmente presenta rebanadas delgadas de pechuga de pavo sazonadas con ajo, pimentón y hierbas frescas, luego ligeramente doradas en aceite de oliva para un acabado tierno y aromático. A menudo se sirve con arroz o verduras, este plato destaca el amor de Portugal por recetas simples pero sabrosas. Desde un punto de vista nutricional, Bifes de Perú ofrece proteína magra de la pechuga de pavo, que es baja en grasa y rica en nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B. El uso de aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que las hierbas y especias añaden antioxidantes. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el plato puede contener un exceso de sodio o grasas si se sazona mucho o se cocina en grandes cantidades de aceite. Combinar con verduras al vapor o un acompañamiento ligero puede equilibrar el perfil nutricional de la comida mientras se conserva su encanto clásico portugués.