1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bife de vaca en masa de hojaldre
El Bife De Vaca En Masa Folhada, o Beef Wellington, es un plato sabroso con raíces en la cocina europea. Esta indulgente comida típicamente incluye un tierno filete de ternera envuelto en hojaldre y a menudo intercalado con ingredientes como duxelles de champiñones, prosciutto o foie gras. La masa se pinta con huevo batido antes de hornear, lo que resulta en un exterior dorado y escamoso. Aunque lujoso y sustancioso, cabe destacar su perfil nutricional. La ternera es una fuente rica de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, que son esenciales para la salud general. Sin embargo, el hojaldre es alto en grasas saturadas y carbohidratos refinados, lo que lo convierte en una opción calórica. Además, aspectos como el prosciutto o foie gras añadidos contribuyen a su riqueza, pero también aumentan su contenido de grasa y sodio. Este plato se disfruta mejor ocasionalmente como parte de una dieta equilibrada para saborear sus sabores decadentes siendo conscientes de su impacto nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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