1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bife de Acém es un plato popular brasileño que presenta lonjas de bistec de paleta, un corte sabroso de carne de res a menudo valorado por su equilibrio entre ternura y sabor. Normalmente cocinado a la parrilla, sellado en sartén o guisado, se sazona sencillamente con sal, ajo y otras especias para resaltar sus jugos naturales. Arraigado en la cocina brasileña, este plato muestra el amor de la nación por comidas copiosas y llenas de proteínas. Desde el punto de vista nutricional, el bistec de paleta es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, que son esenciales para el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, es un corte más graso, con niveles más altos de grasa saturada en comparación con opciones magras, lo cual puede requerir consideración por parte de aquellos que controlan la salud del corazón o la ingesta de calorías. Combinarlo con acompañamientos ricos en fibra como frijoles, legumbres o verduras de hoja verde puede equilibrar la comida y añadir nutrientes esenciales.