1 serving (250 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bicol Express es un plato popular filipino conocido por sus ricos sabores y toque picante. Originario de la región de Bicol en Filipinas, este plato típicamente incluye cerdo cocido en una salsa cremosa de leche de coco, sazonado con pasta de camarón, ajo, cebollas y una abundancia de chiles. Su perfil picante refleja el amor de los bicolanos por el picante en su cocina. Aunque el Bicol Express está lleno de sabor, su saludabilidad depende de los tamaños de las porciones y ajustes en los ingredientes. La leche de coco proporciona grasas saludables, mientras que los chiles son ricos en antioxidantes y vitaminas que apoyan el metabolismo y fortalecen la inmunidad. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas debido al cerdo y la leche de coco, y en contenido de sodio por la pasta de camarón. Optar por cortes magros de cerdo o sustituir con mariscos o vegetales puede convertirlo en una opción más ligera mientras se celebra el vibrante sabor de este clásico filipino.