1 serving (150 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48 mg | 16% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 80.0 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 32.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bibingka
El bibingka es un tradicional pastel de arroz filipino horneado hecho principalmente de harina de arroz, leche de coco, azúcar y huevos. A menudo se cubre con huevo salado y queso rallado, se cocina en una olla de barro forrada con hojas de plátano, lo que le da un aroma y sabor distintivos. El bibingka se disfruta comúnmente durante las celebraciones de la temporada navideña en Filipinas, servido caliente junto con bebidas festivas. Nutricionalmente, proporciona carbohidratos como una fuente clave de energía, gracias a su base de harina de arroz y azúcar. La adición de huevos aporta algo de proteína, mientras que la leche de coco ofrece triglicéridos de cadena media, un tipo de grasa que se cree que apoya el metabolismo energético. Sin embargo, el bibingka puede ser alto en carbohidratos refinados y azúcar, lo que puede provocar picos en los niveles de azúcar en la sangre. Los ingredientes adicionales de huevo salado y queso también aumentan el contenido de sodio, por lo que es importante ser consciente de las porciones para un consumo equilibrado. Es un placer delicioso que se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta festiva.
