1 serving (200 grams) contains 400 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 65.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 76.5 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bibimyeon es un plato popular coreano hecho con fideos de trigo fríos y elásticos mezclados con una salsa sabrosa que suele estar compuesta por gochujang (pasta de chile coreana), aceite de sésamo, vinagre, azúcar y salsa de soja. A menudo se adorna con ingredientes como pepinos en juliana, huevos duros o nori rallado, lo que proporciona una vibrante combinación de sabores dulces, agrios y picantes. El Bibimyeon tiene su origen en la cocina coreana, reconocida por su sabor intenso y cualidades refrescantes, especialmente durante los meses más cálidos. Desde una perspectiva nutricional, el plato tiene relativamente poca grasa y puede ser una comida ligera y satisfactoria cuando se combina con muchas verduras. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido a la salsa, y los fideos son principalmente carbohidratos refinados, con un contenido de fibra o proteína limitado. Adaptaciones más saludables pueden incluir fideos integrales u opciones con bajo contenido de sodio para la salsa. La versatilidad y equilibrio de sabores del Bibimyeon lo convierten en una elección querida para los amantes de la cocina asiática.