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Bibimyeon

Bibimyeon

Lunch

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (200 grams) contains 400 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 65.0 grams of carbohydrates.

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470.6
calorías
9.4
proteínas
76.5
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
470.6
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1411.8 mg 61%
Carbohidratos Totales 76.5 g 27%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 9.4 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 235.3 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

68.0%
8.4%
23.6%
Grasa: 106 cal (23.6%)
Proteínas: 37 cal (8.4%)
Carbohidratos: 306 cal (68.0%)

About Bibimyeon

El Bibimyeon es un plato popular coreano hecho con fideos de trigo fríos y elásticos mezclados con una salsa sabrosa que suele estar compuesta por gochujang (pasta de chile coreana), aceite de sésamo, vinagre, azúcar y salsa de soja. A menudo se adorna con ingredientes como pepinos en juliana, huevos duros o nori rallado, lo que proporciona una vibrante combinación de sabores dulces, agrios y picantes. El Bibimyeon tiene su origen en la cocina coreana, reconocida por su sabor intenso y cualidades refrescantes, especialmente durante los meses más cálidos. Desde una perspectiva nutricional, el plato tiene relativamente poca grasa y puede ser una comida ligera y satisfactoria cuando se combina con muchas verduras. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido a la salsa, y los fideos son principalmente carbohidratos refinados, con un contenido de fibra o proteína limitado. Adaptaciones más saludables pueden incluir fideos integrales u opciones con bajo contenido de sodio para la salsa. La versatilidad y equilibrio de sabores del Bibimyeon lo convierten en una elección querida para los amantes de la cocina asiática.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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