1 serving (162 grams) contains 131 calories, 8.9 grams of protein, 4.7 grams of fat, and 13.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
131.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.3 g | ||
| Colesterol | 19.4 mg | 6% | |
| Sodio | 703.1 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 13.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 8.9 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 383.9 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El bibimbap es un popular plato coreano conocido por su equilibrio de sabores y presentación vibrante. Por lo general, incluye una base de arroz blanco cocido cubierto con una variedad de verduras salteadas, como espinacas, brotes de soja, zanahorias y calabacín, junto con carne marinada, a menudo de res, y un huevo frito o crudo. El plato suele llevar gochujang, una sabrosa pasta de chile coreana, que añade picante y profundidad. El bibimbap es una opción nutritiva debido a su variedad de ingredientes ricos en nutrientes, aportando vitaminas esenciales, minerales, fibra y proteínas. Sin embargo, puede ser alto en sodio dependiendo de la sazón y salsas utilizadas. Optar por arroz integral, reducir el aceite o limitar el gochujang puede hacerlo aún más saludable. Su vibrante mezcla de texturas y sabores hace que el bibimbap sea un plato destacado que muestra la esencia de la cocina coreana.