1 serving (500 grams) contains 600 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.2 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 38.4 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bibimbap de carne es un plato vibrante y nutritivo arraigado en la cocina coreana. Normalmente presenta una base de arroz blanco caliente con carne sazonada encima, una variedad de verduras coloridas como espinacas, zanahorias, brotes de soja y calabacín, y un huevo frito o revuelto. Una sabrosa salsa gochujang (pasta de chile picante rojo) une los ingredientes, ofreciendo un equilibrio de dulzura y picante. Lleno de proteínas de la carne y el huevo, junto con fibra y vitaminas de las verduras frescas, el Bibimbap de carne es una comida saludable que proporciona nutrientes esenciales. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en sodio debido a los adobos y salsas, por lo que la moderación es clave. Se puede hacer una versión más ligera reduciendo el aceite y usando arroz integral. Este plato muestra los sabores armoniosos y el enfoque saludable de la cocina tradicional coreana.