1 serving (300 grams) contains 600 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 100.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
472.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 944.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 78.7 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Biang Biang
Los fideos Biang Biang son un plato tradicional chino originario de la provincia de Shaanxi, celebrado por su textura gruesa y masticable tirada a mano. Hechos principalmente con harina de trigo, agua y una pizca de sal, estos fideos suelen ser servidos con aceite picante de chile, salsa de soja, vinagre, ajo y verduras, o acompañados de carne sazonada para añadir sabor. Mientras que los fideos mismos proporcionan carbohidratos ricos en energía, los acompañamientos pueden variar en valor nutricional. Verduras como pak choi o espinacas realzan el plato con fibra, vitaminas y minerales, mientras que el aceite picante aporta un sabor intenso pero contribuye con calorías y grasas significativas. Los fideos Biang Biang tienen importancia cultural y son un reconfortante alimento sustancioso, pero su saludabilidad depende de los tamaños de las porciones y la elección de los acompañamientos. Optar por proteínas magras y salsas más ligeras puede hacer que este plato icónico sea una adición equilibrada a tu dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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