1 serving (500 grams) contains 600 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.2 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 38.4 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bibimbap es un plato clásico coreano conocido por su presentación vibrante y nutrición equilibrada. Esta comida de un solo tazón típicamente incluye arroz blanco cocido cubierto con una variedad de verduras salteadas como espinacas, calabacines, brotes de soja y zanahorias, a menudo dispuestas en secciones coloridas. Adiciones comunes incluyen proteínas como carne de res, pollo, tofu o un huevo frito. El plato se completa con una cucharada de gochujang, una pasta de chile picante y dulce, que añade profundidad de sabor. Bibimbap es rico en nutrientes, ofreciendo una variedad de vitaminas y minerales de las verduras, y grasas saludables del huevo y las proteínas. Su alto contenido de fibra promueve la salud digestiva, mientras que la proteína magra apoya el crecimiento muscular. Sin embargo, las variaciones con mayores cantidades de aceite o ingredientes refinados pueden afectar el contenido calórico. En general, Bibimbap es una comida balanceada que muestra la armonía de sabores y texturas en la cocina coreana, ofreciendo tanto sabor como nutrición.