Bhuni kichri

Bhuni kichri

Lunch

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
9.4
proteínas
56.6
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 1.9 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 56.6 g 20%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 1.9 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

68.3%
11.3%
20.4%
Grasa: 67 cal (20.4%)
Proteínas: 37 cal (11.3%)
Carbohidratos: 226 cal (68.3%)

About Bhuni kichri

El Bhuni Kichri es una variación saludable y ligeramente frita del tradicional kichri del sur de Asia, plato arraigado en la cocina del subcontinente indio. Hecho al saltear arroz y lentejas junto con especias aromáticas como comino, cúrcuma y hojas de laurel, este plato a menudo se enriquece con ghee, cebollas y a veces verduras o frutos secos para añadir textura y sabor. Su origen radica en la idea de crear una comida simple y nutritiva con una nutrición equilibrada. Las lentejas proporcionan una importante fuente de proteína vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico y hierro, convirtiendo al Bhuni Kichri en una opción saludable. El componente de arroz aporta carbohidratos para la energía. Sin embargo, el uso de ghee o aceite aumenta su contenido graso, lo que puede necesitar moderación dependiendo de necesidades dietéticas específicas. Conocido por su naturaleza reconfortante y de fácil digestión, el Bhuni Kichri es una opción ideal para aquellos que buscan una comida equilibrada y sabrosa con raíces en la cocina tradicional del sur de Asia.