1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bhuna es un plato sabroso originario de la cocina india, conocido por su salsa espesa y aromática, y su profundo y rico sabor. El término "bhuna" se refiere a la técnica de cocción, donde las especias se fríen en aceite para liberar su fragancia, seguido de una cocción lenta con carne, mariscos o verduras. Los ingredientes comunes incluyen cebollas, ajo, jengibre, tomates y una mezcla de especias como comino, cilantro y cúrcuma. Este plato suele servirse con arroz o naan. Nutricionalmente, el Bhuna puede proporcionar proteínas de la carne o alternativas vegetales utilizadas, así como antioxidantes de las especias. Sin embargo, puede ser alto en grasa debido al generoso uso de aceite de cocina o ghee. Optar por proteínas magras y moderar el uso de aceite puede convertirlo en una opción más saludable. Sus sabores intensos hacen que el Bhuna sea un plato popular que equilibra la indulgencia con la nutrición cuando se prepara con conciencia.