1 serving (100 grams) contains 33 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
66 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 164 mg | 12% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 598 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bhindi
El bhindi, conocido comúnmente como quimbombó, es una hortaliza rica en nutrientes con orígenes en África y ampliamente utilizada en las cocinas de la India, Oriente Medio y el sur de los Estados Unidos. Reconocido por su textura única y sabor suave, está repleto de vitaminas A, C y K, así como ácido fólico, fibra y una serie de antioxidantes. El bhindi es bajo en calorías y alto en fibra dietética, lo que lo hace beneficioso para la digestión y la salud del corazón. Su textura mucilaginosa, que crea un efecto espesante natural, es ideal para guisos, sopas y estofados. Además, contiene magnesio y potasio para apoyar niveles saludables de presión arterial. Aunque su valor nutricional es destacado, freírlo o condimentarlo en exceso con ingredientes ricos en grasas puede agregar calorías innecesarias y reducir sus beneficios para la salud. Incorporar bhindi en platos cocidos al vapor, salteados o al horno asegura que se retengan al máximo sus bondades nutricionales sin comprometer el sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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