1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sabji de Bhindi, o salteado de okra, es un plato sabroso de la India que se disfruta ampliamente por su simplicidad y beneficios nutricionales. Originario de la cocina india, este plato vegetariano incluye okra fresca y cortada (bhindi) salteada con especias aromáticas como comino, cúrcuma, cilantro y chile en polvo, a menudo acompañadas de cebollas, tomates o ajo para mayor sabor. Por lo general, se prepara con un mínimo de aceite, siendo un plato bajo en calorías y rico en fibra dietética, que favorece la digestión y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. El okra también es una buena fuente de vitamina C, vitamina K y antioxidantes, que contribuyen a la salud inmunológica y a reducir la inflamación. Si bien la Sabji de Bhindi es inherentemente saludable, es importante moderar el uso de aceite y especias para mantener su valor nutricional. Servido junto con roti o arroz, este plato es una adición saludable a cualquier dieta equilibrada y una maravillosa forma de celebrar la bondad natural de las verduras.