1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bhindi ka bhujiya
Bhindi Ka Bhujiya es un sabroso platillo de okra salteado originario de la cocina india, particularmente popular en hogares del norte de la India. Hecho con bhindi (okra) cortado en rodajas, se sofríe con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y pimienta roja en polvo, a menudo combinado con cebollas y tomates para añadir textura y sabor. Este platillo es naturalmente libre de gluten y rico en fibra, promoviendo la salud digestiva. La okra es una buena fuente de vitaminas A, C y K, junto con antioxidantes que apoyan la función inmunológica y la salud de la piel. Aunque tradicionalmente se prepara con un mínimo de aceite, el uso excesivo de aceite para freír puede aumentar su contenido calórico, con lo que la moderación es clave para obtener una versión más saludable. Bhindi Ka Bhujiya es una excelente opción a base de plantas, que proporciona nutrientes esenciales y es ligero y satisfactorio. Se sirve mejor como acompañamiento con roti o arroz, siendo una adición saludable a una comida equilibrada y casera.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
