1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Bhindi Bhujiya, un básico de la cocina india, es un plato sabroso hecho a base de okra (bhindi) salteada con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y pimentón. A menudo preparada con cebollas, tomates y un chorrito de aceite de cocina, este plato de verduras al estilo seco es un acompañamiento popular para arroz o panes planos como chapati. Originaria del sur de Asia, la Bhindi Bhujiya no solo es rica en sabor, sino que también ofrece beneficios nutricionales. El okra es una buena fuente de fibra dietética, vitaminas A y C, y antioxidantes, que contribuyen a la salud digestiva y al apoyo inmunitario. Sin embargo, la salud del plato puede variar según los métodos de preparación. El uso excesivo de aceite o ingredientes añadidos como acompañamientos fritos puede aumentar el contenido calórico y de grasa. En general, la Bhindi Bhujiya es un plato saludable y nutritivo que puede ser una opción saludable cuando se prepara con un mínimo de aceite y sazón equilibrada.