1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sabji de Bhindi Aloo, un plato sabroso de la cocina india, combina la tierna okra (bhindi) y las nutritivas papas (aloo) con especias aromáticas para crear una delicia vegetariana y completa. Este salteado seco generalmente incluye ingredientes como semillas de mostaza, cúrcuma, cilantro, chile en polvo, y a veces cebollas y tomates, otorgándole un colorido vibrante y un sabor delicioso. Rica en fibra dietética, la okra apoya la salud digestiva, mientras que las papas proporcionan una buena fuente de energía a través de carbohidratos complejos. El plato también contiene vitamina C y potasio, esenciales para el bienestar general. Preparado con un mínimo de aceite, puede ser una opción saludable para el corazón cuando se cocina con cuidado. Sin embargo, el uso excesivo de aceite o la fritura pueden aumentar su contenido calórico, lo cual es importante tener en cuenta para una alimentación equilibrada. La sabji de Bhindi Aloo es un plato sencillo pero lleno de nutrientes, ideal para acompañar con chapati o arroz para una comida completa y satisfactoria.