1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bhel es un popular tentempié callejero indio, originario de Maharashtra, célebre por sus sabores agrios, dulces y sabrosos. Generalmente hecho con arroz inflado, cacahuetes tostados, sev (fideos crujientes de harina de garbanzos), cebolla picada, tomate, patatas hervidas y cilantro fresco, se aliña con chutney de tamarindo y chutney de menta para un estallido de especias y frescura. A menudo servido como un tentempié rápido y ligero, el bhel es bajo en grasas y una buena fuente de fibra a partir del arroz inflado y las verduras. La adición de cacahuetes aporta grasas saludables y proteínas. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido a los chutneys y especias, y el sev crujiente añade carbohidratos refinados que pueden no ser adecuados para planes de nutrición más estrictos. Variaciones caseras con sazón controlada e ingredientes frescos pueden hacer del bhel una opción más saludable manteniendo su sabor icónico. Perfectamente equilibrado, ofrece una armonía de texturas y sabores que definen la cocina india.