1 serving (300 grams) contains 450 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 3.9 mg | 1% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bhature con Chole es un plato querido de la cocina del norte de la India, que consiste en pan frito y esponjoso (bhature) junto con un curry picante y aromático de garbanzos (chole). El Bhature se hace típicamente con harina refinada, la cual proporciona una textura suave y aireada pero es baja en fibra y puede ser alto en calorías debido a la fritura. Sin embargo, el Chole ofrece beneficios nutritivos al ser rico en proteína de origen vegetal, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio, gracias a su ingrediente principal, los garbanzos. El curry está sazonado con una mezcla de especias como comino, cilantro y cúrcuma, muchas de las cuales tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Si bien este plato es abundante y satisfactorio, su salud puede verse influenciada por el tamaño de la porción y la frecuencia de consumo, ya que el Bhature es frito y puede contribuir a una mayor ingesta de grasas. La moderación y la combinación con guarniciones más ligeras pueden convertir al Bhature con Chole en un placer equilibrado.