1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bharva Bhindi, o okra rellena, es un plato popular en la cocina india. Presenta vainas frescas de okra rellenas con una mezcla sabrosa de especias, que incluyen cilantro, cúrcuma y comino, junto con ingredientes opcionales como harina de garbanzo o coco rallado. La okra rellena generalmente se fríe en aceite, realzando su sabor rico. El Bharva Bhindi está lleno de nutrientes, ya que la okra es una verdura baja en calorías y alta en fibra dietética, vitaminas C y K, y antioxidantes, que apoyan la digestión y la salud en general. La mezcla de especias del plato aporta propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunológico. Sin embargo, debido a la fritura, su contenido calórico y de grasa puede aumentar. Optar por un mínimo de aceite durante la cocción convierte al Bharva Bhindi en una opción más saludable. Adecuado para dietas veganas y vegetarianas, este plato ofrece un equilibrio perfecto entre nutrición y sabor, convirtiéndolo en un acompañamiento delicioso o plato principal en las comidas indias.