bharta

bharta

Dinner

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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176.5
calorías
3.5
proteínas
23.5
carbohidratos
8.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 8.2 g 10%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 5.9 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

51.7%
7.7%
40.6%
Grasa: 73 cal (40.6%)
Proteínas: 14 cal (7.7%)
Carbohidratos: 94 cal (51.7%)

About bharta

Bharta es un plato sabroso y aplastado originario de la cocina india, comúnmente elaborado con berenjena, tomates, cebollas y una variedad de especias. La variedad más popular es Baingan Bharta, donde la berenjena asada se mezcla con aromáticos salteados como ajo, jengibre, chiles y cúrcuma. Este plato suele ser vegano y rico en antioxidantes, fibra dietética y fitonutrientes, lo que lo hace beneficioso para la digestión y la salud en general. La berenjena, el ingrediente principal, es baja en calorías y es una buena fuente de vitaminas B y K. La inclusión de especias como la cúrcuma añade propiedades antiinflamatorias, mientras que los tomates aportan vitamina C y licopeno. Sin embargo, el Bharta a menudo se cocina con cantidades generosas de aceite, lo que puede aumentar la densidad calórica. Para mantenerlo saludable para el corazón, opta por un mínimo de aceite o alternativas más saludables como el aceite de oliva. Por lo general, se sirve con pan plano o arroz, lo que hace que el Bharta sea una comida nutritiva y satisfactoria.