1 serving (200 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 5.9 mg | 1% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bhalla Papri Chaat es un plato sabroso y popular de la comida callejera del norte de la India que se disfruta frecuentemente como aperitivo o tentempié. Combina crujientes wafers de masa frita (papri) y suaves buñuelos de lentejas (bhallas) con una mezcla de coloridos ingredientes, como patatas hervidas, garbanzos y yogur. Este plato se realza con una chutney de tamarindo picante, chutney de menta, y una pizca de especias aromáticas como comino y masala chaat. Aunque el Bhalla Papri Chaat es abundante en texturas y sabores, también ofrece fuentes de proteínas de las lentejas y los garbanzos, junto con probióticos provenientes del yogur. Sin embargo, puede ser alto en calorías y grasas debido a los papris fritos y el chutney dulce de tamarindo. Para hacerlo más saludable, se pueden utilizar alternativas horneadas para los papri y chutneys con menos azúcar. El Bhalla Papri Chaat es un ejemplo fundamental de la vibrante herencia culinaria de la India y su amor por sabores audaces y contrastantes.