1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bhajya
Bhajya, un tentempié popular en la cocina india, es una delicia frita elaborada principalmente a base de harina de garbanzo (gram flour o besan), especias y verduras cortadas en rodajas finas como cebollas, papas o espinacas. A menudo llamados buñuelos, los Bhajya se sazonan con cúrcuma, chili en polvo y otras especias para crear un bocado sabroso. Originarios de la India, se disfrutan como comida callejera o acompañados de chai durante los monzones. Aunque los Bhajya proporcionan algunos beneficios nutricionales, incluida la proteína de la harina de garbanzo y las vitaminas de las verduras, su saludable es compensada por el proceso de fritura, que aumenta su contenido calórico y de grasa. La moderación es clave al disfrutar de este manjar. Algunas variaciones hornean o fríen los Bhajya al aire para obtener una alternativa más saludable mientras se preserva su sabor y textura distintivos. Ya sea indulgente o adaptado para los comensales con conciencia de la salud, el Bhajya sigue siendo una parte apreciada de la tradición culinaria india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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