1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 127.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Verduras Bhaji
Las verduras bhaji son un alimento básico en la cocina india, ofreciendo una mezcla vibrante de verduras salteadas, especias y a menudo tomates, cebollas y otros ingredientes frescos. Este plato incluye típicamente verduras como espinacas, hojas de fenogreco, coliflor, berenjena u otras variedades de temporada, sazonadas con cúrcuma, comino, cilantro y chile para un equilibrio de picante y sabor terroso. El bhaji se sirve frecuentemente como acompañamiento con pan plano como chapati o naan, o se acompaña con arroz. Rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, las verduras bhaji apoyan la digestión, fortalecen la inmunidad y promueven la salud general. Se cocinan con poco aceite, lo que las convierte en una elección amigable para el corazón, aunque las versiones fritas, como los "buñuelos bhaji," pueden ser menos saludables debido a la grasa añadida. La versatilidad de este plato permite variaciones densas en nutrientes, asegurando que siga siendo una adición saludable a dietas vegetarianas o veganas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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