1 serving (30 grams) contains 90 calories, 0.3 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
708.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 70.9 g | 90% | |
| Grasa Saturada | 42.5 g | 212% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 189.0 mg | 63% | |
| Sodio | 472.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 70.9 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa beurre blanc
La salsa Beurre Blanc es una creación clásica francesa conocida por su textura aterciopelada y su sabor rico y agridulce. La salsa se hace reduciendo vino blanco, vinagre y chalotes, luego emulsionando la mezcla con mantequilla fría para crear una consistencia suave y cremosa. A menudo sazonada ligeramente con sal y pimienta, combina maravillosamente con mariscos, aves y verduras. Originaria del Valle del Loira de Francia, el Beurre Blanc encarna la elegancia de la cocina francesa. Nutricionalmente, su alto contenido de mantequilla lo hace rico en grasas saturadas y calorías, lo cual puede no ser compatible con dietas saludables para el corazón. Sin embargo, su sabor intenso significa que se puede utilizar con moderación como un añadido decadente, realzando los platos sin abrumarlos. Aunque no es un básico para comidas cotidianas, el Beurre Blanc es perfecto para ocasiones especiales donde el lujo es el objetivo.
