1 serving (100 grams) contains 43 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
102.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 185.7 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 22.9 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 16.2 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 773.8 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La remolacha, comúnmente conocida como betabel, es una raíz vegetal rica en nutrientes apreciada por su sabor terroso y color vibrante. Originaria de la región mediterránea, ha sido un alimento básico en la cocina global durante siglos, destacando en platos de Europa del Este como la sopa borsch y ensaladas en todo el mundo. Las remolachas están llenas de nutrientes, como ácido fólico, potasio y fibra, además de antioxidantes como las betalaínas, que contribuyen a su tono rojo intenso y propiedades antiinflamatorias. También son una fuente natural de nitratos, que pueden apoyar la salud del corazón y mejorar el rendimiento atlético. Bajas en calorías pero abundantes en nutrientes, las remolachas pueden ayudar en la digestión y respaldar la función inmune general. Sin embargo, sus azúcares naturales significan que deben ser consumidos con moderación por aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Ya sea asada, en jugo o rallada cruda, la remolacha es una adición versátil y saludable a cualquier dieta.