1 serving (100 grams) contains 43 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
102.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 185.7 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 22.9 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 16.2 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 773.8 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
A beterraba, comúnmente conocida como remolacha, es una vibrante raíz vegetal apreciada por su sabor terroso y beneficios nutricionales. Originaria de la región mediterránea, se ha convertido en un ingrediente básico en cocinas de todo el mundo, destacando en ensaladas, sopas y jugos. La beterraba está repleta de nutrientes esenciales, incluyendo ácido fólico, potasio, hierro y vitamina C, que apoyan la salud del corazón, la inmunidad y la producción de glóbulos rojos. También es una rica fuente de antioxidantes y nitratos que pueden mejorar el flujo sanguíneo y el rendimiento atlético. Baja en calorías y alta en fibra, promueve la salud digestiva. Sin embargo, debido a su dulzura natural, contiene azúcares notables, lo cual puede ser una consideración para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Deliciosa tanto cruda como cocida, la beterraba no solo agrega un toque de color a los platos, sino que también contribuye a una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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