Besan

Besan

Legume

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (100 grams) contains 387 calories, 22.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 58.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
483.8
calorías
27.5
proteínas
72.5
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (125g)
Calorías
483.8
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 80 mg 3%
Carbohidratos Totales 72.5 g 26%
Fibra Dietética 13.8 g 49%
Azúcares 12.5 g
proteínas 27.5 g 55%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 56.2 mg 4%
Hierro 6.1 mg 33%
Potasio 1057.5 mg 22%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

62.0%
23.5%
14.4%
Grasa: 67 cal (14.4%)
Proteínas: 110 cal (23.5%)
Carbohidratos: 290 cal (62.0%)

About Besan

El besan, también conocido como harina de garbanzo, es un ingrediente versátil y rico en nutrientes hecho a partir de garbanzos molidos. Se utiliza comúnmente en las cocinas india, paquistaní y bangladesí, sirviendo como base para platos como pakoras, chilla y varios espesantes para curry. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico y B6, el besan es una excelente elección para vegetarianos y veganos. Es naturalmente libre de gluten, lo que lo convierte en una alternativa útil para aquellos con sensibilidad al gluten. El besan tiene un bajo índice glucémico, lo que ayuda en el control de los niveles de azúcar en la sangre, y su alto contenido de fibra promueve la salud digestiva. Sin embargo, aunque el besan es nutritivo, la moderación es clave ya que los platos hechos con él a veces pueden ser fritos o combinados con ingredientes altos en calorías. Incorporar besan en tu dieta puede mejorar la ingesta de nutrientes y diversificar tus comidas de manera saludable.