1 serving (50 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
947.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.4 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 710.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 94.8 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 14.2 g | 50% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Besan Ki Pakodi es un aperitivo popular en la cocina india, especialmente disfrutado durante las temporadas de monzones u ocasiones festivas. Hecho con harina de garbanzos (besan), agua y especias, la masa se mezcla con ingredientes como cebollas picadas, chiles verdes y cilantro. Luego se fríe en aceite, resultando en buñuelos crujientes y dorados que son ricos en sabor y textura. La harina de garbanzos, el ingrediente principal, es una buena fuente de proteínas, fibra y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico. Es libre de gluten y puede contribuir a una sensación de saciedad. Aunque la Besan Ki Pakodi tiene algunos beneficios nutricionales, su preparación frita la hace alta en calorías y contenido de grasa. La moderación es clave, y acompañarla con guarniciones más saludables como chutney de menta, ensaladas frescas o aderezos a base de yogur puede equilibrar la comida. Un deleite reconfortante, este aperitivo refleja los sabores vibrantes y tradiciones de la cocina india.