1 serving (30 grams) contains 135 calories, 1.2 grams of protein, 14.7 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1063.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 115.7 g | 148% | |
| Grasa Saturada | 70.9 g | 354% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 590.6 mg | 196% | |
| Sodio | 944.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcio | 118.1 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 118.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa bernesesa
La salsa Bearnesa es un condimento clásico francés conocido por su sabor rico y picante y su textura aterciopelada. Tradicionalmente hecha de mantequilla, yemas de huevo, vinagre de vino blanco, chalotes y estragón, es una variación de la salsa Holandesa con la adición de hierbas aromáticas. Normalmente acompañada de bistec, pescado o verduras, la Bearnesa agrega un sabor lujoso a las comidas. Aunque su base de mantequilla la hace alta en grasa y calorías, la inclusión de estragón y chalotes proporciona una dosis de antioxidantes y nutrientes sutiles. Debido a su riqueza, es mejor disfrutarla con moderación como parte de una dieta equilibrada. Con sus raíces en la cocina francesa, la Bearnesa se ha convertido en una favorita en todo el mundo por elevar los platos con su esencia cremosa y herbal.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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