1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Berkoukes, también conocido como "cuscús de perlas", es un plato tradicional del norte de África, especialmente popular en la cocina argelina. Elaborado a partir de sémola modelada en pequeñas bolitas redondas, se cocina a menudo en un caldo con verduras, legumbres, y a veces carne como cordero o pollo. El Berkoukes es una comida sustanciosa y versátil, celebrada por su capacidad de nutrir durante las estaciones más frías. Nutricionalmente, proporciona una buena fuente de carbohidratos para energía, mientras que las verduras y legumbres aportan vitaminas, minerales y fibra esenciales. La adición de proteínas, ya sea de origen vegetal o animal, completa el plato para una nutrición equilibrada. Sin embargo, la salud del Berkoukes puede variar según la preparación; recetas con mucho aceite, sal o carnes grasas pueden hacerlo menos adecuado para aquellos que vigilan su ingesta de grasa o sodio. En general, el Berkoukes puede ser una opción saludable cuando se prepara con énfasis en ingredientes frescos y ricos en nutrientes.