1 serving (30 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 80.0 g | 102% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 0.8 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 64.0 g | 128% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 2000.0 mg | 153% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bergkäse
El Bergkäse, o "queso de montaña", es un queso versátil tradicionalmente elaborado en las regiones alpinas de Austria, Alemania y Suiza. Hecho con leche de vaca, el Bergkäse es semiduro y madurado durante varios meses, lo que le brinda un sabor intenso y a nuez, y una textura firme. Es rico en proteínas y calcio, favoreciendo la salud ósea y la función muscular, además de aportar vitaminas esenciales como la B12. Sin embargo, es relativamente alto en grasas y sodio, por lo que la moderación es clave para un consumo equilibrado. El Bergkäse es un ingrediente básico en la cocina alpina, a menudo utilizado en platos sustanciosos como fondue, raclette, o rallado sobre pasta y verduras para un acabado sabroso. Su producción artesanal y su proceso de maduración natural resaltan la calidad del queso y su conexión con las prácticas tradicionales de la agricultura de montaña. Perfecto para los amantes del queso que buscan profundidad de sabor, los beneficios para la salud y las cualidades indulgentes del Bergkäse ofrecen una adición equilibrada a cualquier comida.
