1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 104.8 g | 134% | |
| Grasa Saturada | 57.1 g | 285% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 476.2 mg | 158% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 95.2 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa Benedicti
La salsa Benedict, comúnmente conocida como holandesa, es un clásico cremoso y mantecoso de la cocina francesa. Elaborada con yemas de huevo, mantequilla derretida y jugo de limón, se bate suavemente a fuego lento hasta que quede aterciopelada, a menudo sazonada con sal y un toque de pimienta de cayena para un sutil toque picante. Originaria de Francia, es un acompañamiento básico para platos como los huevos Benedict y verduras al vapor. Aunque rica en sabor, la salsa Benedict es densa en calorías y alta en grasas saturadas debido a su ingrediente principal, la mantequilla. Por otro lado, proporciona vitaminas esenciales como la vitamina A y la vitamina D de las yemas de huevo y la mantequilla. Sin embargo, el control de las porciones es clave para disfrutar de su sabor decadente sin comprometer la salud del corazón, ya que el consumo excesivo de grasas saturadas puede aumentar el colesterol. Ideal para darse un capricho de vez en cuando, la salsa Benedict agrega sofisticación a las comidas, subrayando la importancia del equilibrio en una dieta saludable.
