1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bende Goreng es un plato tradicional indonesio que presenta okra frita como elemento central. Preparado cortando okra fresca y salteándola con ajo, chalotas, chile y a veces pasta de camarones o salsa de soja, ofrece una combinación sabrosa de notas saladas y picantes. Este plato suele disfrutarse como acompañamiento de arroz al vapor y complementa muchas comidas indonesias. La okra es rica en fibra dietética, vitaminas C y K, y antioxidantes, que apoyan la digestión y la salud en general. Sin embargo, dependiendo del método de cocción, el Bende Goreng puede contener aceites agregados o condimentos con alto contenido de sodio, lo que puede afectar su perfil saludable. Optar por aceites más ligeros y reducir el sodio puede mejorar sus beneficios al tiempo que se conserva su sabor vibrante. Este plato es un ejemplo encantador de la cocina indonesia que destaca por sus sabores intensos y verduras frescas y ricas en nutrientes.