1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Moussaka belga es un plato reconfortante al horno inspirado en las versiones tradicionales de los Balcanes y el Mediterráneo, con un toque local que refleja la influencia belga. Presenta capas de papas y berenjenas cortadas en rodajas finas, carne molida (típicamente de res o cordero) y una salsa bechamel cremosa infusionada con hierbas. El plato está sazonado con especias aromáticas como nuez moscada, comino y tomillo, creando una experiencia rica y llena de sabor. Aunque sus orígenes están conectados a la cocina griega y del Medio Oriente, las adaptaciones belgas a menudo incorporan quesos regionales y verduras alternativas para añadir mayor profundidad. Nutricionalmente, la Moussaka belga ofrece vitaminas esenciales, fibra y proteína de las verduras y la carne, convirtiéndola en una opción satisfactoria y equilibrada. Sin embargo, la salsa bechamel y el posible queso añadido pueden aumentar su contenido de grasa y calorías, por lo que es importante controlar las porciones para una alimentación consciente. Este plato de fusión es una celebración de la comida reconfortante con raíces culinarias globales y locales.